10月26日,由上海财经大学浙江学院婺文化译播研究中心和金华市非遗保护和信息中心合办的馆校课程“婺州举岩茶宋代点茶技艺”第一次课程在金华市非遗中心匠心工坊举行。本次课程由国家一级茶艺技师郑咏恩主讲。郑老师介绍了非遗的源起和传承,带领同学们穿越到宋代,感受宋代点茶文化。
首先,郑老师通过让同学们自我介绍,互相讨论分享各自家乡非遗文化的方式了解彼此。然后她再通过提问互动的方式知道同学们对非遗的了解程度。
再者,郑老师向同学们举例了金华本地的非遗文化项目,如雕刻、剪纸、孔明锁、浦江鱼灯等,告诉同学们非遗不再是老古董,不再是放在博物馆里的藏品,而是真真切切存在于我们的日常生活中。非遗极具东方美学的文化,是祖辈们智慧的结晶,是千千万万中国人的精神家园。郑老师也提到了非遗文化的作用和哪些场合需要用到非遗项目等知识,告诉同学们如何去保护和传承非遗文化。
接着,郑老师就进入了今天课程的主题——点茶文化。她提到了兰溪的早茶,金华的茉莉花茶,宁波的望海茶等等,让同学们从中了解到原来一只小小的茶叶背后还蕴含着浓厚的历史韵味。
此外,郑老师还分享了自己的点茶经历,有《宋韵茶文化》沉浸式情景剧大会、第十九届中国国际动漫节《风雅宋韵》点茶表演等等。同时郑老师还鼓励同学们去参加书院点茶比赛,使宋代点茶技艺能让更多人看到。
通过本次课程的学习,同学们深有体会,不仅对宋代点茶有了初步认识,还明白了非遗文化传承的重要性。让我们期待后续更加精彩的课程吧!
(审核:方晨宇 孔斐然 王明照 收稿日期:2023年10月27日}